Các món ăn ở Thái Lan là sự tổng hợp của nhiều cảnh đẹp, âm thanh và mùi vị đặc trưng của văn hóa đất nước. Các đường phố luôn luôn tấp nập nhộn nhịp và phần lớn là các quầy bán đồ ăn và quầy hàng, tạo ra trải nghiệm thú vị cho các giác quan khi du khách đi ngang dọc theo con phố nhỏ. Mê hoặc thực khách với những chiếc chảo khổng lồ đang nóng hổi, mùi thơm đặc trưng của vô số thảo mộc cùng các món ăn bản địa độc đáo đã tạo nên sự quan tâm lớn đến văn hóa ẩm thực của quốc gia tươi đẹp này.
>> XEM THÊM: CÁC ĐIỂM THAM QUAN VÀ GIÁ VÉ Ở THÁI LAN
NỘI DUNG CHÍNH
Chiangmai
Nằm ở phía bắc Thái Lan, Chiang Mai ngoài được biết tới như một địa điểm du lịch hấp dẫn mà nơi đây còn đại diện cho ẩm thực cả một vùng miền khi đa số các món ăn ít gia vị nồng hăng cũng như giảm thiểu độ chua ngọt trong cách chế biến. Cùng khám phá sự độc đáo của các món ăn tại Chiang Mai để cảm nhận rõ hơn về phong tục truyền thống của người dân bản địa chắc hẳn làm nên sự mới mẻ thú vị trong lòng mỗi người.
Khao Soi
Được cho là món ăn mang tính biểu tượng của Chiang Mai, Khao soi có hương vị đậm đà giống món cà ri vàng nhưng loãng hơn và không quá cay. Món ăn chịu ảnh hưởng của rất nhiều nền văn hóa từ Lào, Miến Điện và Malaysia, mì trứng chiên giòn nhúng trong súp cà ri cốt dừa đi kèm với một đĩa hẹ, ngò, chanh, cải chua, gừng và tương ớt.
Một số địa chỉ Khao Soi tham khảo
Khao Soi Islam Noodles
Địa chỉ: 24 Charoen Prathet 1 Alley, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 07:30 – 17:00
Điện thoại: +66823920142
Khao Soi Maesai
Địa chỉ: 29, 1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 08:00 – 16:00 (Thứ Hai – Thứ Bảy)
Điện thoại: +66 532 13284
Kao Soy Nimman
Địa chỉ: 22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 11:00 – 20:00
Điện thoại: +66 538 94881
Sai Oua
Như một món khai vị và thường thấy trong bữa ăn của người Chiang Mai, Sai Oua tương tự như xúc xích kiểu miền đông bắc, nhưng có hương vị đặc trưng riêng, nhiều thịt hơn, tỏi, hẹ tây và chứa đầy các loại thảo mộc và ớt. Những chiếc xúc xích được nướng trên lửa than hồng tỏa hương thơm ngào ngạt, rất lý tưởng khi dùng kèm cơm nóng hay gói trong rau diếp cũng rất ngon.
Địa chỉ mua Sai Oua tham khảo
Chợ Wattana
Địa chỉ: 169 Ratchapakhinai Rd, Tambon Chang Phueak, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200
Thời gian mở cửa: 06:00 – 20:00
Gaeng Hung Lay
Gaeng Hung Lay là một món ăn miền bắc Thái Lan làm từ thịt lợn và cà ri gừng. Khi gọi món này, bạn sẽ được phục vụ một lượng lớn thịt ba chỉ thái bản to, béo ngậy nấu chậm bên trong nước dùng đỏ au béo ngậy. Những sợi gừng và đậu phộng mềm phủ khắp những viên thịt heo. Món ăn thường được phục vụ bên cạnh cơm hoa nhài hấp, gạo nếp hoặc mì kanom jeen. Gaeng Hung Lay có hương vị cà ri khói với gừng – hương vị nổi bật nhất cùng với nước tương, tỏi và me. Thịt lợn được nấu chín hoàn hảo và sẽ tan chảy trong miệng tạo nên sự kết hợp hoàn hảo làm chiều lòng mọi vị khách khó tính nhất.
Một số địa chỉ Gaeng Hung Lay tham khảo
Laab Kai Mueang Pan Waen
Địa chỉ: 9 11 Bumrung Buri Road Lane 3, Tambon Phra Sing, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00
Điện thoại: +66 82 888 5566
Chợ Ton Payom
Địa chỉ: Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 06:00 – 19:00
Nam Prik Ong
Nam Prik Ong là món thịt heo sốt cà chua thơm ngon và thường được phục vụ cùng với một đĩa lớn hơn với bắp cải, đậu bắp, súp lơ, cà tím và đậu dài. Trong khi rau là phần bổ sung phổ biến nhất cho Nam Prik Ong, thì bánh mì heo chiên giòn (kap moo), xúc xích, trứng luộc cũng rất phổ biến để nhúng vào món ăn tuyệt vời này của Chiang Mai. Nam Prik Ong có hương vị gợi nhớ đến nước sốt mì spaghetti rất đặc mà không có các loại gia vị truyền thống của châu Âu. Nam Prik Ong là món khai vị hoàn hảo để thưởng thức văn hóa ẩm thực Chiang Mai!
Một số địa chỉ Nam Prik Ong tham khảo
Barefoot Restaurant
Địa chỉ: 90 Tha Phae Road, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 12:00 – 20:00
Điện thoại: +66 864 550973
Salad Terrace Suandok
Địa chỉ: Siri Mangkalajarn Road Lane 4, Suthep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 10:45 – 20:15
Điện thoại: +66 946 151888
Khao Kha Moo
Món ngon từ thịt heo hầm nhừ trong nhiều giờ với mùi vị đặc trưng làm nao lòng bao vị khách và đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử Khao Kha Moo khi tới Chiang Mai nhé! Còn gì tuyệt vời hơn khi có một đĩa thịt hầm mọng nước dùng kèm cơm với một quả trứng. Ngoài ra, bạn đừng quên các đồ ăn đi kèm có tác dụng giải ngấy cực kì hiệu quả như cải muối, chén nước mắm tỏi ớt cay xuýt xoa mang đến dư vị khó quên.
Địa chỉ Khao Kha Moo tham khảo
Chang Phueak Pork Leg Rice
Địa chỉ: City Gate, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 17:00 – 00:00
Bangkok
Một trong những lý do lớn nhất khiến mọi người tiếp tục quay trở lại Bangkok chính là vô số món ăn địa phương ngon và rẻ! Nếu bạn là một tín đồ ăn uống và đang lên kế hoạch cho một chuyến đi ẩm thực ở Thái Lan, thì không có nơi nào tốt hơn để khám phá những món ăn Thái phải ăn hơn là chính thành phố thủ đô.
Pad Thai
Nằm trong danh sách hàng đầu các món ăn nhất định phải thử khi đến với Thái Lan, Pad Thai là món mì nổi tiếng với sự hòa quyện hài hòa giữa các hương vị chua, cay, mặn, ngọt một cách đặc biệt. Những sợi mì gạo sau khi được luộc chín sẽ đem xào cùng các nguyên liệu khác như thịt gà/lợn, đậu phụ, tôm khô, giá đỗ, trứng và được nêm nếm vừa vị với loại nước sốt đặc trưng bao gồm mắm, me, đường hoặc tương đậu nành,…Pad Thai ngon nhất khi được thưởng thức nóng kèm chút đậu phộng và chanh để tăng hương vị và giảm cảm giác nhanh ngán.
Một số địa chỉ Pad Thai tham khảo
Pad Thai Thip Samai
Địa chỉ: 313-315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand
Thời gian mở cửa: 17:00 – 01:00
Điện thoại: +66 (0)2 226 6666
Baan Phadthai
Địa chỉ: 21-23 Charoen Krung (Soi 44), Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand
Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00
Điện thoại: +66 (0)2 060 5553
Pad Thai Mae Am
Địa chỉ: 2253/5 Rama IV Rd, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00
Điện thoại: +66 (0)89 230 4302
Súp Tom Yum
Tom Yum là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Thái Lan – một món súp cay, chua và thơm, thường được dùng với cơm. Tom Yum bao gồm hẹ, sả, nước mắm, gừng tươi hoặc riềng, tôm, nấm, lá chanh kaffir, nước cốt chanh và ớt Thái băm nhỏ. Thường được phục vụ như một món khai vị, tom yum theo truyền thống được trang trí bằng lá rau mùi bên trên. Do sự phổ biến của nó, các phiên bản khác nhau của món súp bắt đầu xuất hiện trong những năm qua, chẳng hạn như tom yum gai, có thêm thịt gà và tom yum talay, với hải sản trộn.
Một số địa chỉ Tom Yum tham khảo
Jeh O Chula
Địa chỉ: 113 Soi Charatmeang, Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330
Thời gian mở cửa: 17:30 – 01:00
Điện thoại: +66 081 682 8816
Jay Fai
Địa chỉ: 327, Mahachai Rd., Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200
Thời gian mở cửa: 10:00 – 22:00 (Thứ Tư – Chủ Nhật)
Điện thoại: +66 92 724 9633
Pe Aor
Địa chỉ: 68 51 Phetchaburi Rd, Thung Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok 10400
Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00 (Thứ Ba – Chủ Nhật)
Điện thoại: +66 2 612 9013
Mỳ thuyền
Bát mì ngập trong nước dùng thơm ngon từ thịt lợn và thịt bò này được người dân địa phương Thái Lan gọi là Guay Tiao Ruea (ก๋วยเตี๋ยวเรือ) hay còn gọi thân thuộc là mỳ thuyền. Trông bề ngoài món ăn có vẻ đơn giản chưa thực sự ấn tượng nhưng chắc chắn du khách sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị bùng nổ của nước dùng – các thành phần như đậu phụ ngâm, nước tương đen, thịt bò, thịt lợn, sự kết hợp của các loại gia vị và thú vị nhất là nam tok (น้ำตก) (về cơ bản là máu của bò hoặc lợn) trộn với muối và thêm vào để nêm vào súp tăng màu nâu sẫm. Nó thường được phủ lên trên một ít tỏi phi, thịt lợn giòn, giá đỗ, rau mùi tây, rau mùi, rau muống, gan lợn và thịt viên ngon tuyệt làm đắm đuối bao thực khách.
Một số địa chỉ mỳ thuyền tham khảo
Sri Ayutthaya Boat Noodles
Địa chỉ: Ari Samphan Soi 8, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok
Thời gian mở cửa: 08:00 – 16:00 (Thứ Hai – Thứ Bảy)
Điện thoại: +66 9 0949 4760
Nai Berm Boat Noodles
Địa chỉ: 573/10 Samsen Road, Wachira Phayaban, Dusit, Bangkok
Thời gian mở cửa: 06:00 – 17:00
Điện thoại: +66 6 4959 7446
Lung Pratunam Boat Noodles
Địa chỉ: 30 Phetchaburi Rd., Makkasan, Ratchathewi, Bangkok
Thời gian mở cửa: 08:00 – 17:00
Điện thoại: +66 8 5919 1994
Mỳ bò hầm
Tuy không phải là một món ăn có cách chế biến phức tạp nhưng mỳ bò hầm tại thủ đô này thu hút một lượng lớn du khách ghé tới thưởng thức hương vị có một không hai của nó. Một tô mỳ tại đây cũng như bao quán ăn khác gồm thịt bò hầm, bò viên, bò tái, lòng bò,… nhưng lại trở nên rất đặc biệt chính là ở nồi nước dùng được ninh trong suốt 45 năm qua. Ông chủ của quán đã sử dụng phương pháp ninh vĩnh viễn (xương hầm 8 tiếng ngày hôm trước tiếp tục dùng để ninh nồi nước mới) tạo nên hương vị ấn tượng. Một tô hoàn thành sẽ có mỳ bản to, miếng thịt mềm nhừ, một chút dầu tỏi và chan muôi nước dùng gia truyền nghi ngút làm say mê bao thực khách
Địa chỉ mỳ bò hầm tham khảo
Wattana Panich
Địa chỉ: 336 338 Ekkemai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thái Lan.
Giờ mở cửa: 10:00 – 20:30
Điện thoại: +66 2 391 7264
Xôi xoài
Được biết đến với cái tên “Khao niao ma muang” trong tiếng Thái, đĩa xoài và cơm dừa ngọt tưởng chừng như đơn giản này được phủ thêm kem dừa và đậu xanh đã trở thành một huyền thoại đối với những người ghé thăm. Đó là lý do mà Thái Lan được biết đến với gạo nếp ngon nhất và xoài ngọt nhất trên thế giới. Miếng xôi dẻo, thơm mùi lá dứa và có vị béo ngậy của nước cốt dừa thưởng thức cùng miếng xoài tươi chua ngọt vừa phải, rưới thêm sốt xoài vàng óng cùng cốt dừa trắng thơm tạo nên một cú bùng nổ vị giác vô cùng mới lạ mà không thể chối từ.
Một số địa chỉ xôi xoài tham khảo
Kor Panich Sticky Rice
Địa chỉ: 431 433 Thanon Tanao, San Chao Pho Sua, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 07:00 – 18:00 (Thứ Hai – Thứ Bảy)
Điện thoại: +66 2 221 3554
Mae Varee Mango Sticky Rice
Địa chỉ: 1 Thong Lo Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 06:00–22:00
Điện thoại: +66 239 24804
Mango Tango
Địa chỉ: Siam Square, Soi 3, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thai Lan
Thời gian mở cửa: 11:30 – 22:00
Điện thoại: +66 644 615956
Pattaya
Thành phố xinh đẹp Pattaya ở Thái Lan là một trong những thiên đường của thiên nhiên với những bãi biển cát trắng tuyệt đẹp, cuộc sống về đêm sôi động và một số món ăn Thái cực kỳ ngon. Dù là Phố đi bộ hay bãi biển, Pattaya có rất nhiều nhà hàng và một số món ăn đường phố tuyệt vời làm mê đắm bao trái tim tín đồ ẩm thực.
Som Tum
Gỏi đu đủ chua cay không còn là món ăn quá xa lạ với bất cứ du khách nào khi có dịp đến với Thái Lan nói chung cũng như Pattaya nói riêng. Khởi nguồn từ vùng quê Issan, gỏi được làm nên từ các nguyên liệu quen thuộc như đậu đũa xanh, cà chua, đu đủ bào sợi, tỏi, ớt, mắm, đậu phộng,… tạo nên vị chua ngọt vừa phải. Ngày nay, Som Tum có thể được tìm thấy ở rất nhiều các quán ăn đường phố với giá cả rất phải chăng.
Một số địa chỉ Som Tum tham khảo
Paprapai Restaurant
Địa chỉ: 152 Na Kluea 16 Alley, Muang Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00
Điện thoại: +66636511165
MAYs Pattaya
Địa chỉ: Moo 12, 315/73 Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 12:00 – 22:00 (trừ thứ Tư)
Điện thoại: +66983740063
Khao Tom Prajanban
Địa chỉ: Moo 9, 513/9 Central Pattaya Rd, Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: Cả ngày
Điện thoại: +66817363122
Pla Pao
Đến Pattaya, du khách không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy rất nhiều quán ăn bày bán món cá nướng – đặc trưng cho vùng đông bắc Thái Lan. Những con cá được nướng vàng rụm trên than hồng, mùi sả thơm nức tỏa ra ngào ngạt như đang níu chân bao thực khách. Khá phổ biến và ngon miệng trong số các món ăn đường phố ở Pattaya, món ăn này được làm bằng cách phủ một lớp muối dày lên trên cá để giữ cho thịt cá mọng nước và ẩm dưới sức nóng của vỉ nướng. Cùng với đó, sả được sử dụng là một hương liệu làm dậy vị món ăn và đừng quên thưởng thức cùng chén nước chấm hải sản tỏi ớt sẽ làm hoàn hảo hơn một buổi tối tuyệt vời.
Kai Jeow
Một món ăn khác nhất định phải thử khi lang thang trên đường phố Pattaya, kai jeow là một cách diễn giải lại của người Thái về món trứng tráng nổi tiếng mà chúng ta tìm thấy trên khắp thế giới. Ở đây, món ngon địa phương được phục vụ trên đĩa và bao gồm trứng tráng mềm với cơm nấu chín, thêm ớt và nước mắm. Tuy nhiên điểm làm nên nét khác biệt cho món ngon này nằm ở cách người đầu bếp chế biến trứng có kết cấu giòn tan bên ngoài mà bên trong lại mềm xốp cực kỳ ấn tượng.
Satay
Là một món ăn đường phố phổ biến ở hầu hết các quốc gia Đông Nam Á, Satay bao gồm những miếng thịt tẩm ướp ngon ngọt được xiên que có sức hấp dẫn không thể chối từ được. Món satay cổ điển được làm từ thịt gà, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy xúc xích, cá, bít tết và thậm chí cả trái cây trên que nướng. Những cải tiến này nhằm đem đến lựa chọn đa dạng cho bất cứ du khách đến từ mọi miền trên thế giới. Tuy nhiên, điều làm nên sự khác biệt của món ngon dễ làm này so với các nước lân cận khác chính ở các loại gia vị Thái Lan đặc trưng.
Gai Yang with Khao Niao
Được làm chỉ bằng gà nướng và xôi, món ăn này được phục vụ với một bộ sưu tập nhỏ các loại nước chấm từ tương ớt ngọt thông thường, một loại nước chấm phổ biến ở châu Á cùng với nước chấm siêu cay của địa phương. Xuất hiện tại mọi con ngõ nhỏ trên đường phố, món ăn ở Pattaya này tạo nên một bữa ăn ngon mà cực kỳ chất lượng dành cho mọi du khách.
Một số nhà hàng ngon tại Pattaya
Moom Aroi – cua cà ri vàng cay, gỏi đu đủ, ba món tôm
Địa chỉ: 83/4 Moo 2, Na Kluea 4 Alley, Muang Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 10:30 – 21:30
Điện thoại: +6638223252
Glass House Pattaya – Hải sản kiểu Thái, Á, Âu
Địa chỉ: 5/22 Moo 2 Soi Najomtien 10 Tambon Najomtien Sattahip District, Chon Buri 20250, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 11:00 – 00:00
Điện thoại: +6638255922
Leng Kee Restaurant
Địa chỉ: Moo 9, 341/5 Central Pattaya Rd, Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: Cả ngày
Điện thoại: +66830008388
Ruen Thai Restaurant
Địa chỉ: 485 Pattaya Sai Song Rd, Muang Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 11:00 – 21:00
Điện thoại: +66939289162
Flying Vegetable Restaurant
Địa chỉ: 241 Central Pattaya Rd, Muang Pattaya, Bang Lamung District, Chon Buri 20150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 17:00 – 04:00
Điện thoại: +66918821676
Phuket
Đối với nhiều người, Phuket được biết đến với những bãi biển cát trắng trong xanh trải dài cũng hàng cọ rì rào. Tuy nhiên, nơi đây không chỉ dừng lại nét thu hút ở đó mà hấp dẫn bao thực khách bởi nền ẩm thực đa dạng sắc thái khi ảnh hưởng của nhiều nền văn hóa như Trung Quốc, Ấn Độ và Mã Lai. Bởi vậy không có gì quá bất ngờ khi các nguyên liệu và phương pháp nấu ăn đã biến ẩm thực của nó thành sự kết hợp của các hương vị châu Á không nơi nào có được.
Por Pia
Tương tự như món nem rán của Việt Nam thì Por Pia cũng là thức quà đặc trưng tại Thái Lan với hương vị đậm đà, lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm ẩm. Một món ăn tuy giản dị kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau cùng chén nước chấm chua ngọt sẽ làm du khách thích thú khi thưởng thức.
Một số địa chỉ Por Pia tham khảo
Euro Thai Restaurant
Địa chỉ: 80/10 3 Soi Perm Phong Pattana, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 09:00 – 22:30
Điện thoại: +66620539977
Lock Tien
Địa chỉ: 173 Yaowarad Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 09:00 – 17:00
Điện thoại: +66873873703
Cà ri Massaman
Có rất nhiều món cà ri mà du khách có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi nhà hàng của Phuket vì chúng được tiêu thụ cùng với các bữa ăn hàng ngày tại đây. Cà ri Massaman là một trong những món ăn nhất định phải thử với vị ngọt của nước cốt dừa và vị chua của nước cốt chanh kết hợp với hương thơm nồng của lá chanh và húng quế. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ béo ngậy từ kem và đậu phộng tươi cùng sự tươi mát của cà chua nấu kèm. Để món cà ri trở nên ngon miệng hơn, du khách có thể thêm thịt lợn hoặc bò và tuyệt vời nhất khi thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì.
Một số địa chỉ cà ri Massaman tham khảo
Oriental Spoon
Địa chỉ: 106/46 Moo 3, Surin Beach Road, Cherng Talay 83110, 83110, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 07:00 – 10:30 | 18:00 – 21:00
Điện thoại: +6676316500
Kopitiam by Wilai
Địa chỉ: 18 Thalang Rd, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 11:00 – 20:00 (Thứ Hai – Thứ Bảy)
Điện thoại: +66836069776
Gà cà ri xanh
Ngoài cà ri Massaman, Geng Kiew Wan cũng là một món cà ri thơm ngon với sự hòa quyện của gia vị từ cà ri xanh & tương ớt, vị ngọt của đường, vị thanh của nước cốt dừa và vị mặn của cá nước xốt. Thịt gà là một trong những loại thịt phổ biến nhất được sử dụng trong các món ăn Thái Lan và là một phần quan trọng của nhiều món súp và cà ri. Chỉ cần vài miếng thịt gà sống, măng mềm, cà tím thái mỏng, rau mùi và một thìa húng quế ngọt là những yếu tố tạo nên món cà ri hấp dẫn này. Thêm vào đó, món gà cà ri xanh này được làm từ nhiều loại rau tươi như súp lơ, ớt chuông và bắp non nấu cùng bột cà ri xanh, nước cốt dừa béo tạo nên món ngon đặc trưng tại Thái Lan.
Một số địa chỉ gà cà ri xanh tham khảo
Kaab Gluay
Địa chỉ: 58/3 Phrabaramee Rd, Pa Tong, Kathu District, Phuket 83150, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:30
Điện thoại: +6676346832
Sawasdee Thai Cuisine
Địa chỉ: 38 Kata Rd, Karon, Mueang Phuket District, Chang Wat Phuket 83100, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 07:00 – 23:00
Điện thoại: +6676330979
Mee Hokkien
Nằm trong danh sách những món ngon hàng đầu của ẩm thực Thái Lan, mỳ đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân địa phương và Hokkien Mee cũng không ngoại lệ. Đó là món mì xào với nước sốt chiên vàng đặc, tôm, thịt lợn, mực, trứng và giá đỗ, tất cả được trộn đều vào sợi mì trong một sự kết hợp hoàn hảo làm cho từ một món mì thông thường trở thành một món ngon thú vị của Phuket, Thái Lan.
Một số địa chỉ Mee Hokkien tham khảo
Mee Ton Poe Restaurant
Địa chỉ: Địa chỉ 214/7-8, Phuket Road, Tambon Talat Yai, Amphoe Mueang Phuket
Thời gian mở cửa: 08:00 – 20:00
Điện thoại: +6676321101
Lock Tien
Địa chỉ: 173 Yaowarad Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 09:00 – 17:00
Điện thoại: +66873873703
Khao Man Gai
Khao Man Hai là một trong những món ăn ngon nức tiếng của Phuket làm mê mẩn bao thực khách khi có dịp vi vu tại đây. Nó được làm vô cùng đơn giản khi chỉ bao gồm cơm trắng, gà luộc, gừng, tỏi ớt cùng với hoa nhài – một gia vị đặc biệt tạo mùi hương quyến rũ chỉ có thể tìm thấy tại đây. Nghe khá giống với cơm gà Hải Nam nhưng thực sự khi thưởng thức, bạn mới thấy nét ẩm thực rất đỗi đặc trưng không lẫn vào đâu được của xứ sở Chùa Vàng này.
Một số địa chỉ Khao Man Gai tham khảo
Kota Khao Mun Kai
Địa chỉ: 16-18 Montri Road, Soi Surin, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 06:30 – 17:00
Điện thoại: +6676212816
Tiao by Giant Khao Man Gai
Địa chỉ: V99V+GJ4, Tambon Talat Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000, Thái Lan
Thời gian mở cửa: 09:00 – 17:00
Điện thoại: +66869493927