Combo VoucherVới hơn 3000 km đường bờ biển, Việt Nam không chỉ có các bãi biển trải dài từ bắc vào nam mà còn thuận lợi cho các hoạt động đánh bắt nuôi trồng thủy hải sản. Một trong những sản vật mà được mọi người yêu thích đó chính là hàu.
>> Xem thêm: Những gợi ý vui chơi đêm trên đảo Phú Quốc | Hấp dẫn món cá sòng nướng Phú Quốc | Bún Kèn – Món ăn không nên bỏ lỡ khi tới Phú Quốc
Giá bán Hàu Phú Quốc bao nhiêu?
Đến với Phú Quốc, nhờ đặc điểm về tự nhiên vô cùng tốt nên hàu ở đây phần nào mập mạp hơn so với các địa phương khác. Giá hàu tùy theo kích cỡ nhưng trung bình sẽ vào khoảng 30.000/con. Du khách khi đến du lịch Phú Quốc sẽ được xem trực tiếp quy trình người đầu bếp chế biến những con hàu béo và ngon khó cưỡng.
Chế biến Hàu như thế nào ngon nhất?
Ở đây, hàu được biến tấu thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn bao thực khách như cháo, nướng mỡ hành, tái chanh, nấu canh chua,…Mỗi món được người dân địa phương nêm nếm gia vị khéo léo để giữ nguyên được hương vị của con hàu vốn có và nâng tầm món ăn trở nên nổi tiếng khắp đảo.
Một trong những cách chế biến hàu ngon là món hàu tái chanh. Món ăn không dành cho những ai không thích các đồ tươi sống nhưng nếu ăn được lại thấy vô cùng ngon và tươi mát. Những con hàu béo chắc sau khi được sơ chế cẩn thận và tách một bên vỏ cứng sẽ được để trong tủ lạnh tầm 15p.
Sau đó đến khi ăn sẽ mang ra rưới nước cốt chanh lên phần mình hàu, có thể ăn kèm nước tương hay mù tạt và các loại rau sống. Món ăn giữ trọn vẹn vị tươi ngon của hàu, chút chua của chanh và cay sộc của mù tạt sẽ làm kích thích vị giác của thực khách một cách hoàn toàn.
Hàu nướng mỡ hành – món ngon khó cưỡng!
Hàu nướng mỡ hành là món ăn không thể nào bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc. Là món ngon dễ ăn, phù hợp với tất cả mọi người và chế biến cực kỳ đơn giản, nướng mỡ hành được thực khách rất ưa chuộng. Hàu cũng được sơ chế, tách một bên vỏ sau đó cho lên một chiếc vỉ đặt trên than hồng.
Sau đó cho thêm hành tươi đã được đổ dầu sôi từ trước đó, hành phi và sau cùng là đậu phộng rang là có thể ăn ngay được. Những con hàu nóng hổi, béo của mỡ hành và bùi bùi của đậu phộng khiến bất kể ai cũng muốn thưởng thức thêm lần nữa.
Ngoài hai cách chế biến ở trên, bạn hoàn toàn có thể tham khảo và thử các món ngon khác từ hàu như cháo hàu hay hàu nấu canh,… Mỗi món sẽ để lại dư vị khác nhau nhưng đều sẽ gây ấn tượng tuyệt đối với thực khách khi đến với Phú Quốc.
>> Bạn đã book phòng tại Phú Quốc chưa? Xem thêm gợi ý nhé: New World Phú Quốc Resort | https://onlinebooking.vn/vinpearl-phu-quoc/ | JW Marriott Phu Quoc Resort